O Ave para Todos – Cogumelos

O Ave para Todos – Cogumelos

Os cogumelos apresentam uma posição de destaque na gastronomia mundial. A correta identificação das variedade silvestres comestíveis e dos  cogumelos venenosos é uma preocupação legítima. ⚠ Por exemplo, a espécie Scleroderma citrinum que encontrámos junto do #rioAve...