Aproveitando a comemoração do Dia Mundial da Alimentação, a 7ª sessão do café com ambiente, é centrada na forma como poderemo simplementar abordagens que garantan uma alimentação ambientalmente sustentável.
Da agricultura convencional ao modo de produção biológico, passando pelo impacto económico mas também ambiental das suas escolhas. Ambiente, economia e saúde, três pilares de uma discussão que pretendem ser o ponto de partida para uma conversa informal, com especialistas na área, sobre o futuro da alimentação mas também dos nossos recursos naturais.
Convidados: Eng.º José Martino (Espaço Visual), Eng.ª Natália Costa (Minhorigem), Prof.ª Doutora Paula Mascarenhas (socióloga, docente universitária), Eng.º Pedro Cardoso (Jovem Agricultor) e Dra. Isabel Vaz (Nutricionista da GERTAL)